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碑林区市场监管局开展病媒生物防制专项检查

作者:陈杰钢

近日,碑林区市场监管局结合疫情防控、迎十四运巩固深化文明餐桌等工作,根据春末夏初季节特点,对辖区餐饮单位开展了病媒生物防制专项检查。

执法人员从病媒生物孳生地的环境治理、病媒生物防制基础设施建设是否齐全以及病媒生物防制效果等方面入手开展了检查,重点查看各餐饮服务单位是否清理卫生死角,垃圾分类是否落实到位,室内是否有蝇、鼠、蟑等病媒生物,“三防”设施是否完善,是否有消杀记录等。

此外,执法人员结合近期开展的各类专项工作,对餐饮单位经营资质、从业人员健康证、环境卫生、进货查验、索证索票、台账登记、餐饮具消杀等情况进行了细致检查;对已经破损的文明餐桌桌贴、海报予以补发;大力推广食品安全二维码的使用,建好官方版“大众点评”,确保分发到位、现场指导粘贴到位、宣传到位、保管到位。

通过此次专项检查,提高了餐饮服务单位病媒生物防制工作意识和能力,降低餐饮消费环节因病媒生物引发食品安全事件的风险,为迎十四运营造良好的市场环境。(陈杰钢)

(编辑:王贝贝)