10月13日，西安市公安局碑林分局联合市场监管部门开展“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”食品安全宣传周主题宣传活动，围绕食品生产、流通、餐饮消费等重点环节普及法律法规和科学知识，进一步提升群众食品安全防范意识和维权能力。

活动现场，工作人员通过悬挂横幅、摆放展板、发放宣传手册、现场讲解答疑等方式，向群众介绍食品选购辨别技巧、过期食品危害、餐饮卫生规范、网络订餐安全、保健食品常识以及反对食品浪费等内容，引导群众增强自我保护能力，自觉抵制假冒伪劣食品。民警结合涉食品安全违法犯罪典型案例，重点讲解相关法律法规和举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全监督，主动提供涉食违法线索。

针对沿街餐饮门店、食品便利店等经营主体，民警同步开展普法宣讲，督促商户严格落实食品安全主体责任，规范进货查验、台账登记、食材储存、环境卫生等经营流程，从源头上消除食品安全隐患。今年以来，碑林公安围绕肉制品、“幽灵外卖”、校园周边食品、网络餐饮等重点领域，持续会同市场监管等部门开展联合检查和隐患排查，推动形成部门联动、商户自律、群众参与的共治格局。

据了解，公安碑林分局将持续深化行刑衔接和联合监管机制，常态化开展巡查检查、普法宣传和隐患排查，紧盯校园食品、餐饮后厨、网络餐饮、散装食品等重点领域，严厉打击涉食品安全违法犯罪行为，全力守护群众“舌尖上的安全”。（刘攀峰）