9月21日至22日，全省猕猴桃贮藏暨即食技术培训会在宝鸡市眉县举办。全省猕猴桃主产市、县果业中心负责同志，省级龙头企业、合作社、家庭农场代表，以及省级猕猴桃产业体系相关专家共70余人参加培训。陕西省果业中心副主任杨建伟讲话，眉县有关领导介绍了眉县猕猴桃产业发展情况。

培训会就全省猕猴桃贮藏暨即食技术推广工作进行安排部署，强调即食已成为全省猕猴桃产业转型升级的共识方向，是陕西猕猴桃保持全国领先的“必答题”，不再是企业发展的“可选项”。各地要高度重视即食猕猴桃发展，及时破解即食猕猴桃发展的短板弱项，打通原料基地、工艺技术、设备设施、市场渠道四大关键环节，筑牢原料根基，攻坚工艺技术，补齐设施设备短板，管好市场渠道，不断提升技术引领力、增强市场竞争力，夯实猕猴桃产业发展基础，推动乡村全面振兴。

培训期间，与会代表先后观摩了眉县金渠镇宁渠村即食猕猴桃示范园、陕西秦硕果味跳动农业发展责任公司、西安都市绿色农业科技发展有限公司、周至众森果品苗木专业合作社，现场学习猕猴桃标准化示范园建设、即食库和智能化分选线建设等方面的先进经验。相关专家围绕《猕猴桃生产：即食保鲜》地方标准、猕猴桃贮藏技术、猕猴桃生产技术、猕猴桃采后处理等四个方面进行了专题培训。

此次培训会通过现场观摩、专家授课和工作部署，进一步明确了全省猕猴桃贮藏及即食技术推广方向，交流了先进经验，凝聚了发展共识，将有力推动陕西猕猴桃产业提质增效、转型升级。（记者  史红海）