9月22日，在子洲县电市镇杏咀沟村的葡萄园里，紫红的葡萄套着保护袋挂满枝头，村民们穿梭在藤架间，手持剪刀，小心地托起果穗、剪下果柄，再轻轻放入筐中。采摘已持续了四十多天，眼下正进入尾声，但前来收货的客商和专程采摘的游客仍络绎不绝。

村民们正在葡萄架间忙碌。闫峰 摄

“今年光照足，糖分上得好，摘袋就能卖。”正在自家院子里打理葡萄的何琴抬起头说。何琴是村里公认的葡萄种植“土专家”，种了三四十年葡萄，仅院子里就栽着100多株。“一株管护好了能收入120元，光是院子这一块，一年下来就是一万多元。”2023年她家被评为“陕西省‘五美庭院’示范户”，房前屋后的方寸之地，在她手里变成了实打实的增收园。

何琴正在打包客户订好的葡萄。乔丹 摄

杏咀沟村的葡萄种植，最早从村民庭院里的传统栽种起步，传统种植与庭院经济由此结合；十五年前，这一模式从房前屋后走向连片大田，开启大规模推广。村党支部书记拓步高介绍，过去村民只是在自家院里零星栽几棵，2023年，村里又利用政策支持补种了一批新苗，如今家家户户都种葡萄，全村种植面积达到70余亩，夏黑、巨峰、阳光玫瑰等十余个品种错峰成熟，采摘期能从盛夏一直延续到深秋。

产业站住了脚，靠的是品质。杏咀沟的葡萄以味甜、形美在周边市场攒下了口碑，关键在于坚持绿色无公害种植：全程施用有机肥，果实套袋管理，采用物理防虫方式减少化学农药使用，摘袋即可食用。大多数买家不通过中间商，而是专程开车到村里采摘，地头价一斤八元左右，采摘加销售的农旅融合模式已经跑通。按每亩约660株、每株百元收益估算，全村葡萄年产值可达四百多万元。

村民正在采摘葡萄。闫峰 摄

采摘期临近结束，村里的保鲜冷库开始发挥作用。这座容量50吨的冷库解决了鲜果集中上市时的储存压力，也为错峰销售留出了空间。更长远的一步，是尝试葡萄酒酿造等深加工。“村里计划将多余葡萄用于葡萄酒酿造，为村集体经济增加收入。鲜果有季节，加工没有。把产业链拉长，小葡萄才经得起市场波动。”拓步高说。

从庭院经济的零星试种，到户户参与、全村成片的规模种植，再到冷库保鲜和酿酒加工的延伸探索，杏咀沟的葡萄产业走出了一条由小到大、由鲜到深的路径。藤架上的果实即将采尽，但这条“紫色产业链”没有尾声：它正把一季的甜酿成四季的产业，把枝头的丰收变成乡村振兴的底气。（乔丹）