近期，陕西省商南县人民检察院聚焦群众高度关切的食品安全问题，充分发挥公益诉讼检察职能，开展食品安全专项监督，以检察履职守护群众“舌尖上”的安全。

专项监督过程中，该院围绕果蔬农残信息公示、保鲜药剂规范使用、腐烂变质食品处置、进货台账登记与溯源管理等核心食品安全环节对辖区各类果蔬经营点位开展全面摸排。针对排查发现的腐烂果品混售、保鲜剂使用不规范、进货查验记录不完善等违规问题，检察干警及时固定相关证据，督促负有监督管理职责的相关部门依法履职，切实筑牢食品安全防线。同时，检察干警同步开展普法宣传，引导相关责任主体依法合规经营，切实增强责任意识和法治意识。

民以食为天，食以安为先。该院将持续关注食品安全，以时时放心不下的责任感充分发挥法律监督职能，守护群众“舌尖上”的安全。（通讯员 韩鑫）