书香遇食韵 非遗润心田

作者:记者 黄新航

5月15日上午,素满香食养自助餐厅(大都荟店)诚挚邀请惟真读书会一众会员进店相聚,共同开启了一场融书香品读、食养研学与非遗手工于一体的雅致文化活动。店内书香萦绕、气氛融洽,大家共度了一段充实又富有意义的美好时光。

活动伊始,读书会成员齐聚一堂,以齐声诵读开启美好时光。众人围坐一起畅谈读书心得,分享阅读感悟,真挚的言语引发全场共鸣,掌声此起彼伏。清雅书香弥漫整个门店,氛围悠然舒心。

读书交流结束后,门店工作人员带领大家实地参观店内环境,先后走访了开放式取餐区、整洁有序的后厨区域以及特色食材展示墙。

大家深入了解到,素满香始终坚守药食同源传统理念,所有菜品顺应节气时令精心调配,全程不使用仿荤食材,最大程度保留天然食材原本鲜香。干净雅致的环境与传承千年的食养智慧,收获了全体会员的一致称赞。

此次活动重头戏当属非遗玫瑰花馍手工制作体验,现场氛围瞬间热闹起来。

会员们平日勤于下厨,厨艺功底扎实,上手格外得心应手。大家跟着指导步骤从容操作,揉面擀面、塑形捏瓣、精致点缀,动作娴熟流畅,纷纷做出造型精巧、栩栩如生的玫瑰花馍。

整个制作过程轻松愉悦,大家沉浸在传统非遗技艺之中,乐趣满满。不少会员深有感触,亲手制作非遗花馍,真切感受到传统民俗手艺独有的文化底蕴与烟火温情。

活动尾声,会员们细心装点好自己亲手制作的玫瑰花馍,满载而归。

此次活动将书香文化、健康食养与传统民俗巧妙融合,让文化活动更具烟火气息与人文温度,以读书聚人气,以手工传文脉,借助此类线下特色体验活动,让非遗走进生活,让古老民俗技艺在亲身实践中得以传播弘扬,代代相传生生不息。(记者 黄新航)

(编辑:康丽)