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使用预制菜需诚信经营

作者：王爽

发布：2025-09-18 16:54 来源：西部法治报-政法新闻网

近日，某餐饮连锁企业预制菜风波近日引起广泛关注。2024年3月，国家市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，其明确预制菜中不得添加防腐剂、使用预制菜要明示。但是许多餐饮商家在使用预制菜时，对顾客隐瞒、欺骗，这显然侵犯了消费者知情权和选择权，《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。（王爽）

(编辑：申丹)

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