为进一步做好食品安全工作，建立健全“信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的食品安全突发事件应急处置机制，提高应急处置能力，5月25日，咸阳市淳化县举行食品安全突发事件（IV级）模拟演练。

此次演练采取现场模拟演练和视频录像演示的方式，模拟一起发生在淳化县某中学多名学生突发食物中毒事件。县政府接到报告后，立即启动食品安全突发事件IV级响应，按事件报告与初步调查、应急响应与应急处置、舆情应对与综合评估、响应终止与后续处置等环节积极处置，充分展示了食品安全应急队伍良好的专业素质，有效检验了食品安全事故应急处置能力，达到了预期效果。

咸阳市市场监管局党组成员、副局长窦武强在点评中表示，本次应急演练组织严密、安排合理、衔接顺畅，达到了熟悉预案、规范程序、锻炼队伍、提高能力的效果。他表示，要以此次演练为契机，清醒地认识各种风险和挑战，树立全程防范、全员应急理念，深入贯彻执行《食品安全法》，进一步强化责任意识，继续抓好超前规范治理，不断健全完善响应体系和工作机制，提升应急管理和食品安全工作水平，更好地为全市人民群众营造良好的食品安全环境。（郭冰馨 记者 郭朝霞 通讯员 乔义平）