连日来，西安市市场监管部门按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动安排，突出八个方面重点任务，纷纷结合各自实际，采取有力措施，全面规范食品生产经营行为，大力营造良好的食品安全环境，维护全市食品安全稳定的大局。

雁塔区局

开展“送法上门”活动，向餐饮食品从业人员提供“零距离、面对面” 的食品安全宣讲服务，指导从业人员用手机登录“陕食安”小程序进行食品安全学习。同时指导企业积极调整常态化疫情防控下的经营发展策略，探索数字化餐饮、预制菜等行业发展趋势，提升企业自身的“免疫力”。

高新区分局

以生产企业、校园及幼托机构、食品小作坊等为重点场所，强化检查排查，全面规范企业经营行为，以压实学校和工地食堂食品安全主体责任为检查重点，严查风险隐患，严惩违法行为，同时开展村、社区“四级网格员”业务指导和农村家宴食品安全知识培训，规范从业人员食品安全操作流程，有效防范食品安全事件发生。

曲江分局

聚焦校园食品安全，制定“以案释疑学校食堂易发问题”“食品加工岗位食品安全操作事项”“食品安全从预防开始”等3个培训主题，组织监管人员走进学校、走进课堂，多层次多角度开展培训宣讲，全面提升学校食品安全管理水平。截至目前，开展培训9次，培训食品安全管理人员、学校食堂从业人员338人次。

市食品药品检验所

印发《西安市市场监督管理局食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动西安市食品药品检验所实施方案》，围绕重点治理品种，积极开展专项抽检活动和检验活动。截至目前，累计抽检食品154批次；完成批发市场快速检测1211批次。

西安市市场监管部门将紧扣八个方面重点任务，进一步细化工作措施，查漏补缺，对重点领域、重点行业、重点品种加大风险隐患排查力度，严厉打击违法行为，全力防范化解食品安全风险，坚决遏制食品安全重大事件发生，确保专项行动取得实效。（高鑫）