在很多人的心目中，春节最具年味儿的就属初一早晨那顿饺子了。2月12日，大年初一，小保当公司女职工家属协管员们早早起床来到食堂，准备为该公司春节留守的矿工兄弟们包顿饺子。

早晨天还没亮，小保当公司一号食堂早已灯火通明，女职工和家属们有的洗菜、有的剁馅、有的擀皮......互相讨教、说笑，不一会儿，一排排独具个性、颜值颇高的饺子在欢声笑语中新鲜“出炉”了！大家不知道的是，这一个个饺子中包藏着“小惊喜”，能吃到“惊喜”饺子的人，新的一年可以大吉大利、财源滚滚。

趁着早班入井的间隙，女职工家属协管们端着热腾腾的饺子来到了井口。准备入井的员工们看到矿嫂们手里端着的饺子，纷纷围了上来。

一号矿技术员刘少青端着媳妇送来的饺子，脸上洋溢着幸福的微笑“老婆，等我下班，咱们正儿八经的去吃顿饺子，这次我给你包！”

“早上起床还寻思，今年初一怕是吃不上饺子了，没想到在井口吃到了，幸福满满，感谢各位矿嫂。”一号煤矿皮带运输队王强说着将两个饺子一起塞进了嘴里。“慢点吃，还有呢。”一旁的矿嫂被他的吃相逗乐了。

随后，大家来到小保当公司的各防疫点，让防疫工作人员也吃到了热腾腾的饺子。

在中国传统文化中，饺子象征团圆，寓意吉祥。小保当公司的女职工和家属们以包饺子的方式辞旧迎新，为所有坚守在一线岗位的职工送去新年祝福，让广大坚守在岗位上的员工也感受到了浓浓的年味儿。（李小龙 李洋）